Белок и жир: как они работают при похудении и почему их нельзя игнорировать

Когда речь заходит о похудении, многие думают: белок и жир — это то, что нужно избегать. Но это ошибочное представление. Белок, это строительный материал для мышц, гормонов и ферментов, который не просто насыщает, а защищает тело от распада при дефиците калорий. Также известный как протеин, он — основа любой эффективной диеты для женщин, стремящихся сбросить жир, не теряя форму. А жир, это не просто калории — это источник энергии, регулятор гормонов и защитник клеток, без которого организм начинает работать со сбоями. Без него вы чувствуете усталость, теряете энергию и даже перестаёте худеть.

Белок не даёт вам срываться — он подавляет аппетит дольше, чем углеводы. Если вы едите 25–30 граммов белка за приём пищи, вы реже тянетесь к печенью или чипсам. Жир, в свою очередь, помогает усваивать витамины A, D, E, K — те самые, что дают вам силу и кожу без сухости. Без жира даже самый чистый протеиновый коктейль не принесёт всего эффекта. И да, жир на животе — это не результат жирной еды, а следствие стресса, сахара и недосыпа. А белок — ваш инструмент, чтобы не потерять мышцы, когда калорий меньше, чем нужно.

Что реально работает: белок + жир + движение

Спортсмены и женщины, которые долго держат форму, не голодали. Они ели достаточно белка — из яиц, куриной грудки, творога, рыбы — и добавляли жиры: авокадо, орехи, оливковое масло. Они не боялись есть жир, потому что знали: он не превращается в жир на бёдрах, если вы не перегружаете организм сахаром. Протеиновые коктейли помогают, но только если вы не пьёте их вместо еды. А жиросжигающие добавки? Они работают, но только при правильном балансе белка и жира. Без этого — пустая трата денег.

Здесь вы найдёте всё, что нужно знать: сколько белка есть женщине в 30, 40 или 50 лет, как выбрать протеин без вздутия, какие жиры реально сжигают жир, а какие только мешают, и почему даже на диете нельзя отказываться от масла или яичного желтка. Ни одной теории, только проверенные практики — от тех, кто реально худеет, не голодая и не срываясь.