Как правильно выбрать протеин: простой гид для каждой цели

Сейчас рынок спортивного питания переполнен самыми разными протеинами – от сыворотки до растительных смесей. И найти «идеальный» продукт бывает сложно. Давайте разберём, какие параметры действительно важны, и подскажем, как не попасть в ловушку маркетинговых обещаний.

Определяем цель: что вы хотите достичь?

Первый шаг – понять, зачем вам нужен протеин. Если цель – набор мышечной массы, лучше взять быстрорастворимую сыворотку (whey) с высоким содержанием BCAA. Для похудения подойдёт смесь с добавлением клетчатки или растительный протеин, который дольше удерживает чувство сытости. Если у вас аллергия на молочный белок, выбирайте гороховый, соевый или конопляный варианты.

Что посмотреть в составе?

Число белка на порцию – главный показатель. Идеально 20‑30 г в одной порции, но иногда встречаются «мягкие» варианты с 10 г – они скорее для добавки к еде, а не основной источник. Обратите внимание на количество сахара и добавок: некоторые бренды подсыпают ароматизаторы, подсластители или искусственные красители, которые могут негативно сказаться на кишечнике. Если вы следите за калориями, проверьте общий энергетический показатель – протеины с низким содержанием жиров и углеводов лучше подходят для сывороточного или изолятного типа.

Не забывайте про качество продукта. Хороший протеин проходит обязательную ферментацию и микрофильтрацию, что улучшает усвоение и уменьшает количество лактозы. На упаковке ищите «изолят» (isolate) – это почти чистый белок без лишних примесей.

Вкус – тоже важный фактор. Если вы планируете пить коктейль каждый день, выбирайте нейтральный или лёгкий аромат, чтобы не уставать от постоянного сладкого вкуса. Многие бренды предлагают пробные пакеты, так что перед покупкой в магазине попробуйте небольшую упаковку.

Цена может вводить в заблуждение. Дорогой протеин не всегда значит лучший. Сравните цену за грамм белка: иногда «эконом‑класс» предлагает отличную чистоту по более низкой стоимости. Главное – соотношение цена/качество, а не просто цифра в рублях.

И ещё один совет: проверяйте сертификаты. Продукт, прошедший независимую лабораторную проверку (например, GMP или ISO), гарантирует точность заявленных параметров.

Подводя итог, запомните три простых правила выбора протеина:

• Определите цель – набор массы, похудение или поддержка здоровья.
• Смотрите на содержание белка, количество сахара и тип обработки (изолят, концентрат).
• Оцените цену за грамм и наличие сертификатов качества.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете выбрать протеин, который действительно работает на вашу пользу, без лишних рекламных обещаний. Желаем удачных покупок и быстрых результатов!